袁花镇镇西村社区学校举行清明节活动
清明，既是祭祖追思的时节，也是春意盎然的“食育课堂”。2025年3月31日，袁花镇镇西村举办了以“手作青团承古韵，践行节约传美德”为主题的清明节活动，村民们在揉搓面团的指尖温度中，感受文化传承，践行“不浪费一粒米”的节俭精神。
活动伊始，志愿者们先为村民们介绍如何在不浪费前提下制作青团：艾草采撷要适量，糯米称量莫铺张。蒸制时多留意火候，多余的面团可塑成小饼。制作中，村民们相互帮助、分享清明节俭小故事，将节俭的精神藏在揉面时的专注、调馅时的巧思、蒸制时的耐心之中。经过一个小时的劳作，软糯的青团出炉，活动室中充斥着的青团的香味
清明做青团，是舌尖上的春味，也是节俭精神的传承。今天的活动以青团为媒，在传统与创新的交融中，书写出了属于清明的“惜食诗篇”。
（袁花社教中心 供稿）
