丁桥镇金扬村社区学校开展清明主题活动

如果有一种食物能够唤醒春天的绵绵芳草,有一种味道能够缠绕舌尖带来满口清甜,有一种记忆能够与故人不期而遇,那非青团莫属,伴随着和煦的春风,我们又迎来了中国传统节日—清明节。为了弘扬传统文化,传承清明习俗,积极培育和践行社会主义核心价值观,331日下午,金扬村社区学校开展“花开忆清明 传承润童心”主题活动。

活动开始前,工作人员向孩子们介绍清明节的由来与习俗,以及做清明团子最重要的材料草头的相关知识,并让孩子们闻一闻草头气味,观察草头形状,分辨草头与普通青草的区别,充分了解草头的作用与功效。

纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行,孩子们开始自己动手制作青团。糯米粉在绿色汁液的调和下,一团团浅绿色的面团就做成了。揪一团绿色团子,用小手揉圆,再小心捏成圆形的碗状,挖一勺咸菜肉,捏紧扣子,点上红印后一个个油绿如玉的青团整齐地排列在桌上。看着散发浓浓艾香和淡淡糯香的青团,大家一起回味熟悉的清明味道,笑容在每个孩子脸上洋溢,整个活动充满欢声笑语。

此次活动,不仅仅是体验与品尝,更是传统文化的一种传承。在大家亲手制作青团的过程中,感受了动手实践的乐趣,体会了传统美食的魅力,加深了对传统节日清明节的理解,深切明白了传统文化的意义。

(丁桥社教中心 高燕琳供稿)