斜桥成校举办稻渔综合种养暨水产品质量安全培训班

为推进我市稻渔产业高质量发展,提升水产品质量安全,7月29日,在斜桥镇神龙湾生态园举办2025年稻渔综合种养暨水产品质量安全培训班,全市稻渔种养主体及各镇(街道)快检员100余人参加。

本次培训特别邀请了浙江省水产推广总站检验检测科科长、教授级高级工程师王扬授课。王老师围绕《水产品质量安全风险监测和监管》作专题讲座,从三个方面展开讲解:一是分析水产品主要风险因素,强调规范用药的重要性及违禁药物的危害;二是介绍安全生产管控技术,提升质量安全水平;三是阐述水产品质量攻坚治理措施。同时,对新修订的《中华人民共和国农产品质量安全法》进行宣贯,并详细解读水产品质量安全监管的具体工作要求。随后,开展初级水产品快速检测技术培训,内容包括样品处理及检测方法的现场演示,并手把手指导学员进行模拟实操。同时,设置答疑交流环节,提供一对一指导,帮助快检员切实掌握检测技术要点。

现场发放《水产养殖用投入品规范使用》、《产品质量安全新型风险及防范、《“一品一策”安全生产指导》、《浙农渔操作手册》等宣传资料。资料以图文并茂的形式,列出国家批准的水产用药清单、重点问题品种易检出药物清单、休药期规定以及质量安全法律法规,帮助养殖户快速掌握科学养殖要点。

通过此次培训,学员们系统掌握了稻渔综合种养关键技术及水产品质量安全管控要点,特别是对初级水产品药残快检技术有了更深入的理解。培训不仅提升了参训人员的理论水平和规范操作技能,还进一步强化了质量安全意识,为从源头上保障水产品质量安全奠定了坚实基础。下一步,将持续加强技术指导和监管服务,推动稻渔综合种养产业绿色高质量发展。